Resepi Tepung Pelita Mudah dan Kompom Jadi

Assalamualaikum

Hai semua!

Hari ni cikgu nak kongsi resepi kuih tepung pelita ni. Cikgu jumpa kat fb dan cuba buat. Memang menjadi dan sedap ❤️

Terima kasih buat empunya resepi asal. Semoga beroleh pahala berpanjangan asbab ilmu yang bermanfaat.

RESEPI TEPUNG PELITA MUDAH DAN SEDAP

Bahan-bahannya 👇🏾

Bahagian atas:
1 cawan gula
1 cawan tepung beras
4 cawan air
Pewarna hijau (cikgu guna daun pandan. Kisar dan tapis airnya secawan. Jadi cikgu kurangkan air yang kat atas tadi jadi 3 cawan sahaja)

Masak semua bahan di atas api sampai pekat dan likat. Nak tahu dia masak bila dah nampak macam berkilat dan ada letupan letupan gelembung. Tutup api dan terus masuk dalam acuan. Cikgu guna bekas lutsinar empat segi saiz sederhana. Utk resepi ni dapat ngam 3 bekas.

Bahagian bawah:

1 cawan santan pekat
3 cawan air
3 sudu besar tepung beras
1 sudu kecil garam

Masak semua bahan sampai pekat macam tadi dan tuang dalam acuan.

Siap!

Selamat mencuba 😘

0135819100 Cikgu Basariah